жидкий творог как исправить

 

 

 

 

Как исправить? Творожную запеканку делаю почти каждый день. Но вот что на меня сегодня нашло, плюхнула молока много. Жидко теперь совсем. Попыталась сделать творог - получился сыр! Я сквасила настоящее молоко естественным путем, вылила в кастрюлю и помешивая довела до 40 градусов, но вместо творожных хлопьев получились тянущиеся нити, а когда я слила сыворотку и отжала, оказался сыр, очень вкусный Как исправить вкус кислого творога?Вкус кислого творога можно исправить, смешав молоко и творог в соотношении 1:1. Далее следует проделать тоже самое, что и вначале приготовления творога Эту ситуацию исправить совсем не сложно! Нужно просто добавить еще немного сворачивающего продукта и повторить прогревНесколько ИДЕЙ использования творожка для нехочух Если кому-то не нравится есть такой пресный творог (особенно это касается Привезли мне творог из обезжиренного (я так думаю) молока, очень сухой. Не знаю что с ним сделать. Долго лежать не будет - испортится. Хочу что-нибудь такое сделать, чтобы заморозить маленькими порциями и чтоб хватило на долго к кофе или чаю. Столкнулась впервые с такой проблемой варю творог как обычно когда остывает всё время мягкий как творожная масса как будто не доваренный хотя очень долго варится а когда сливаю сыворотку то она скользкая и сопливая. сахар взбить со сливками, ввести творог, взбить еще раз хорошенько. желатин подогреть, чтобы он опять стал жидким, чуть остудить и потом ввести в творожную массу. Домашний творог: как приготовить вкусно. 5. Как вводить ребенку в рацион творог.масло сливочное масло топленое мед мед гречишный мед жидкий мед натуральный мидии мидии в ракушках мидии замороженные мидии очищенные миндаль миндаль в шоколаде миндаль Как спасти несвежий творог. Реанимировать или восстановить прокисший творог не удастся - если творог с кислым запахом, то единственный способ это исправить - отправить его в выпечку. Девочки подскажите,есть жидкий творог, что сделать не знаю, помогите с рецептиками!Конекретнее напишите,что вы бы хотели сделать,потому как я почти всё делаю имеено из жидкого творога ,либо его очень легко превратить не в жидкий. Для сырников лучше брать не слишком жидкий творог, но если другого творога в доме нет, то я подскажу, как правильно делать вкусные и воздушные сырники из жидкого творога, которые не развалятся. Такой творог можно попытаться исправить, промыв в кипяченой воде комнатной температуры. Творог заворачиваем в марлю, несколько раз промываем, тщательно отжимая марлю. Теперь буду знать, как исправить кислый творог. Но когда творог залит молоком, то какое-то время держать в молоке или сразу сливать? Творог протереть сквозь решето или сито или пропустить через мясорубку, прибавить яйца, сахарный песок, немного соли, растопленное масло и все это хорошо перемешать.

В творог можно положить ванилин, изюм, мелко нарезанные цукаты. Если в творожную массу добавить соль, вкус готового печенья будет более нежным. Слишком влажный творог сделает тесто жидким, печенье расплывется на противне. В таком случае необходимо добавить в него немного муки. Итак, подскажите, люди добрые, чего можно сделать с "задохнувшимся" творогом? Что из него испечь? Желательно не очень сложное, а то вообще-то я готовить не очень умею, поэтому сложную рецептуру могу и "запороть". в твороге.

иногда на пачке написано не "творог", а "творожный продукт", так точно не натуральный, а выглядит, как натуральный.погибли и поэтому ничего не свернулось (вчера вечером попробовала остывшую массу - вкусный сильно жидкий не кислый творог ). Если есть сливочное масло 200 гр и изюм можно отличные творожные кексы испечь! Куда применить жидкий творог .Делала сейчас крем масляный для торта, а он получился какой-то рыхлый, не однородный. что делать? Исправить можно? Домашний кефир периодически помешивают, чтобы творог лучше отделялся от жидкой основы.Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить! Решила испечь творожную запеканку. По рецепту с манной крупой: творог, сметана, яйца, манная крупа, сахар, соль, ванилин и маслоЧто делать? Выбросить сразу или можно попытаться исправить ситуацию??? Сейчас добавила еще немного манной крупы, сижу жду жидкий-потому что это не творог а творожный продукт загустить желатин или крахмал слить однородную жидкость через марлю не вариант. вся каша просочится просто через марлю и всё. но хороший жирный творог не получится. Творог готов, когда жидкие и твердые части простокваши окончательно расслоились, что можно проверить, отодвинув (аккуратно!) от края ложкой или лопаткой его твердую часть она должна всплыть полностью. Домашний кефир периодически помешивают, чтобы творог лучше отделялся от жидкой основы.Мы работаем чтобы это исправить! В склепе Боба Марли лежит его гитара, библия, футбольный мяч и сверток с марихуаной. У меня 5 дойных коров. Молоко сепарируем на сливки, а с обрата делаем творог, он всегда получается кислый пробовала по-разному делать, никак не могу подстроится. Остался творог, срок годности прошел, творог открыт, и запах такой непрйятно сладковатый. Я слышала что из испорченного творога можно сделать сырники если можно то поделитесь каким нибудь простым рецептом. Скорее всего Вы творог не доварили хотя переварить тоже плохо получается жестким тут даже неуместно слово доварили точнее прогрели .Масса из которой делается творог должна быть горячей не более того.но в вашем случае может получиться детское лакомство-творжная Поэтому творожок у меня получился нежнейший. Такой можно с огромным удовольствием есть без всякой сметаны Но если вам нужен творог сухой, например для каких-то дальнейших манипуляций, в начинку и т.д Творог я сама делаю редко. А тут как-то получилось, что дома у меня оказалась банка простокваши. Простоквашу мы не пьем, блины на одной простокваше я не люблю, на выпечку все не израсходуешь, выливать жалко. Вообще, на мой взгляд, это очень интересно - самому уметь делать такие базовые вещи, как творог, кефир, сыр, масло Даже если в этом сегодня нет никакой необходимости, даже если вы творог и не любите совсем, знать и уметь никогда не помешает! Секреты приготовления Творога. Творог - очень полезный продукт, но в наши дни трудно найти в магазинах действительно натуральный творог без добавления консервантов и других вредных компонентов. Жидкий творожок. Возвращаюсь в стройнеющие ряды! можно вместо СОМа использовать смесь сухую молочную детскую для выпечки.

Сегодня сделала без заморозки.кефиром пахнет и на творог не похоже ни сколечко, как сметана сойдёт, но мне пришлось выкинуть я Перед кипячением творожно-молочной смеси можно к ней добавить столовую ложку 3 -ного раствора столового уксуса.Может быть, чтобы он был более схваченным, хлопьями что ли? Я тоже раньше не слышал о таком способе опреснять творог. Вкус кислого творога можно исправить, смешав молоко и творог в соотношении 1:1. Далее следует проделать тоже самое, что и вначале приготовления творога: откинуть творог на дуршлаг и дать стечь молоку Таким образом получается творог с очень нежной структурой. Но использовать этот способ можно только в том случае, если молоко хорошо заквасилось, то есть простокваша получилась плотной, а не жидкой, текучей. Кто знает можно ли исправить ситуацию,делала творог из домашнего молока,он получился резиновый.Кислое молоко не перегрелось нагрела 36-37 градусов.Мне соседка говорит что зимойА у меня если плохо скиснет то получается жидким или вообще через марлю пройдет)). Специфическими достоинствами творог как продукт лечебного и детского питания обязан наличию сравнительно большого количества белков, благоприятному сочетанию минеральных веществ и микроэлементов, а также незаменимой аминокислоте — метионину. Разобравшись, что можно приготовить из прокисшего творога, нужно понять, как именно это сделать. Начавший портиться продукт протирают сквозь сито и соединяют с мягким сливочным маслом. Сметана готова. ТВОРОГ. 1-й способ. Молоко влить в глиняный горшок и оставить на сутки до образования простокваши. Сильно нагреть духовку, поставить в нее на 7 минут горшок с простоквашей, постепенно уменьшая огонь. На сковороду со сливочным маслом всыпь 1 стол. ложку муки, прожарь до золотистого цвета, вмешай в творог. будет нормально.а если в пироге творог жидкий. ? Хочу сделать королевскую ватрушку, а творог жидковат. Что с ним сделать? Обычно творог замораживают в деревянных бочках. Однако дефро-стация и извлечение творога из такой тары затруднено, что снижает качество продукта. При замораживании в бочках скорость замораживания творога медленная Почему творог получился жидкий? Готовила творог из козьего молока. Всегда получался рассыпчатым, а сегодня - как каша.Да я тоже и моя семья любим домашний творог,и я тоже как то недостаточно прогрела массу и у нас получился жидкий творог,но я подвесила массу и Сыворотка стала отделяться? Кипятить не надо было, просто медленно на масеньком огне нагреть до разделения молока на сывортку и творог, и вылить в дуршлаг с 3-4 слоями марли. Я вообще делаю сейчас без нагрева. Как исправить кислый творог?Для этого накройте творожную массу в дуршлаге краями марли и поставьте сверху небольшой гнет, я использую банку с водой. Больно жидкий получился. Overclocker Оракул (55948), закрыт 2 года назад.Только сухой творог, тогда будет вкусно. А мука и манка все равно испортят вкус. Ну может еще изюм или курагу. Сегодня я даю хороший совет и представляю домашнюю идею, а скорее маленькую хитрость для хозяек на каждой кухне, как теперь вы сможете воспользоваться Не любой кислый творог можно исправить таким способом. Все зависит от того, какой жирности творог. Жирный творог лучше заливать сливками, когда жидкость сольется, как и в первом случае, творог станет уже не таким кислым. Но в этом случае не стоит отчаиваться, ведь существуют некоторые маленькие хитрости, проверенные годами, которые помогут быстро исправить ситуацию. В первую очередь, стоит пояснить, что горьким творог становится тогда, когда он долго хранился и уже начал портиться. Подкисший творог можно отчасти "исправить". Заверните его в марлю,сложенную 2-3 раза,сожмите в комок,концы марли туго закрутите,положите творог на доску,сверху накройте другой доской и под небольшим грузом оставьте на 2-3 часа. Мягкий (жидкий) творожок. Автор: hush-hush. 500 мл нежирного кефира.Очень вкусный творожок получается. Я не ем просто творог, а этот - с удовольствием :) Большое спасибо.

Также рекомендую прочитать:



Криптовалюта

© 2018